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不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
到了20世纪末、21世纪初，已经拥有成熟且稳定遗传性状的柯尔鸭开始向普通家庭中迈进，从应用型家禽转变为家庭宠物。柯尔鸭的性格温顺，不会咬人，是一种非常不错的伴侣宠物。
在雏鸭出壳后24-28小时内要给雏鸭喂食，迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须雏鸭吃饱。
